Skövde Slakteri
Von Dampf zu Dampf – aber bitte klimagerecht
Der Auftrag
Skövde Slakteri ist seit über vierzig Jahren tätig. Für seine Herstellung benötigt der Schlachthof Dampf, der bisher durch den Einsatz fossiler Brennstoffe erzeugt wurde. Um nachhaltig zu wirtschaften, beschloss das Unternehmen, fossile Brennstoffe abzuschaffen und sie durch Biobrennstoff in Form einer Pellet-Dampferzeugungsanlage zu ersetzen.
Auftraggeber:
Skövde Slakteri AB
Bransche:
Lebensmittel; Fleisch und Wurstwaren
Lösung/Produkt:
BKtech BioOne Steam 1,3 MW zur Dampferzeugung
Kuriositäten:
Skövde Slakteri ist Schwedens größter privater Schlachthof, welcher ausschließlich mit schwedischen Fleisch von heimischen Bauernhöfen arbeitet
Der Vorgang
Die Vereinbarung zwischen BKtech und Skövde Slakteri umfasst die Lieferung einer modularen Bioenergieanlage mit einer Leistung von 1,3 MW, die den für den Betrieb des Schlachthofs erforderlichen Dampf erzeugen wird. Die Verbrennung fossiler Brennstoffe wird schrittweise eingestellt und in der neuen Bioenergieanlage vollständig durch Biobrennstoff in Form von Pellets ersetzt.
Schnelle klimaschonende Energiewende mittels einer Bioenergieanlage
Durch eine modulare Bioenergieanlage von BKtech können immer mehr Industriezweige der Lebensmittelbranche auf kostengünstige und klimaschonende Bioenergie umsteigen.
Die Ergebnisse
Da Skövde Slakteri nach dem GFSI-Standard FSSC22000 zertifiziert ist, über eine KRAV-Zertifizierung verfügt und die Standards des EU-Bio-Logos erfüllt, ist eine nachhaltige Produktion in der gesamten Kette von entscheidender Bedeutung. Daher ist die Zusammenarbeit zwischen BKtech und Skövde Slakteri sowohl aus Klimaschutz- als auch aus Zertifizierungssicht wichtig, und BKtech wird die neue Bioenergieanlage gemäß der Vereinbarung im Jahr 2022 liefern. Wir freuen uns auf diese Zusammenarbeit und unsere gemeinsame Zukunft mit Skövde Slakteri.
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Allgemeine Brennstoffeinsparungen, die sich nicht auf eine bestimmte Kundenreferenz beziehen.
Haben Sie Fragen zu diesem Projekt? Nehmen Sie Kontakt auf mit:
Frank Hörstensmeyer
Head of Sales Germany
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